Guides gastronomiques
Gastronomie dans les Pouilles
Focaccia à Bari, fromages frais, orecchiette, bombette et vins du Salento : choisissez les spécialités selon les étapes, puis réservez les visites de producteurs et dégustations qui exigent un rendez-vous.
Spécialités
La cuisine des Pouilles : les spécialités à goûter
Orecchiette, burrata di Andria, focaccia barese, taralli, fave e cicoria, huile d'olive : le guide complet des spécialités de la cuisine des Pouilles à goûter.
Vins & spiritueux
Les vins des Pouilles : Primitivo, Negroamaro et les grands rouges du Sud
Primitivo di Manduria, Negroamaro, Salice Salentino, Bombino : guide des vins des Pouilles, des cépages autochtones aux accords mets et à l'œnotourisme.